哪些因素影響噴霧干燥塔干燥松密度?
噴霧干燥塔的干燥松密度也叫堆積密度,它對(duì)于產(chǎn)品的干燥效果起著決定性的作用,所以確定干燥松密度,是一項(xiàng)很重要的工作。一般在設(shè)計(jì)噴霧干燥塔時(shí),就應(yīng)該將干燥松密度設(shè)定好,只有這樣,才能使產(chǎn)品達(dá)到更好的干燥效果。噴霧干燥塔干燥松密度不是隨便就能定下來(lái)的,在確定時(shí)還要考慮多方面的綜合因素,如下:
噴霧干燥塔設(shè)備型式
如果采用并流型噴霧干燥塔,則可以獲得松密度較高的產(chǎn)品,所以要根據(jù)實(shí)際需要來(lái)進(jìn)行選擇。
添加物的影響
如果想要獲得松密度低的產(chǎn)品,如速溶咖啡、速溶茶、某些油漆粉等,那么可以在干燥物料中添加導(dǎo)入氮或二氧化碳。但如果加入無(wú)機(jī)鹽,比如氯化鈉,則會(huì)使松密度變大,所以應(yīng)謹(jǐn)慎添加,不能添錯(cuò),因?yàn)橛锌赡軙?huì)起反作用。
進(jìn)料濃度
進(jìn)料濃度是與松密度成正比的,進(jìn)料濃度小,則松密度小,隨之生產(chǎn)能力也就變小。
熱風(fēng)和排風(fēng)溫度
如果熱風(fēng)和排風(fēng)溫度的溫差較大,那么產(chǎn)品的松密度則越低;溫差小,則松密度高。但是,溫差不能太小,因?yàn)闇夭钚?,則需要的空氣量就大,從而使得所需的動(dòng)力和熱能增加,反而帶來(lái)不利影響,所以不能過(guò)小。
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